الكرفس فإنه حار يابس يولد خلطا رديا يضر بالعصب
ويهيج قرقرة وخاصته انه ينفع من الجذام ، نبيذ الزبيب
" الأسود " حار يابس نافع لأصحاب الرطوبات ،
الباب التاسع
في قوى الاقشرجات ،
قوة كل " اقشرج " ( 1 ) شبيه بالشئ الذي يعصر منه فرب
الرمان والتفاح والحصرم والسفرجل كله بارد قابض
يحبس البطن والقئ ويطفئ الحر ، وعصير الريباس
بارد جيد للمعدة يفعل فعل الأترج ، وعصير التوت بارد
جيد لوجع الحلق إذا تغرغر به وكذلك عصير الجوز وعصير
الآس قباض يدبغ المعدة ويحبس البطن ، وعصير الإجاص
بارد يلين البطن ويسكن الحر وعصير البسر قابض جيد
للمعدة يحبس المعدة ، جلاب العسل معتدل جيد للمعدة
والمعمول منه بالسكر بارد لين يسكن الصفرا ، السكنجبين
معتدل في الحر والبرد لطيف يجلي ويفتح السدد ويلين
الطحال وما كان منه حلوا نفع أصحاب البلغم ، والحامض
ينفع أصحاب الصفرا ، وينفع من وجع الحلق إذا تغرغر به ،
والميبة يقوي المعدة ويسكن القئ ، رب الأترج المعمول
من حماض الأترج يدبغ المعدة ويحبس القئ إذا كان من
الصفرا وينفع من الكرب ، رب الآس ينفع من وجع الرية
والصدر والسعال ويحبس البطن ، " رب التوت نافع من
أوجاع الصدر والرية والحلق " ،
هامش
( 1 ) " عصارة "