الفصل الثّانى عشر : في المُرَبَّيات « 1 »
فصل دوازدهم : مرباها
الجُلَنجَبِينُ السُّكَّرىُّ مُقَوٍّ لِلمعدَةِ مُسَخِّنٌ لَها .
گلقند شكرى مقوى معده و گرمكننده آن .
و العَسَلِىُّ أقوي حَرارَةً منه « 2 » .
و گلقند عسلى گرمى بيشتر دارد .
البَنَفسَجُ المُرَبّي مُعتَدِلُ الحَرِّ و البَردِ مُليِّنٌ لِلبَطنِ .
مرباى بنفشه معتدل در گرمى و سردى و نرمكننده شكم است .
الزَّنجَبِيلُ المُرَبّي بِالعَسَلِ مُسَخِّنٌ لِلمَعِدَةِ .
مرباى عسلى زنجبيلى گرمكننده معده است .
الإهلِيلَجُ « 3 » الكابُلِىُّ المُرَبَّي بِالعَسَلِ مُقَوٍّ لِلمَعِدَةِ حافِظٌ لِلشَّبابِ .
مرباى هليله كابلى با عسل مقوى معده و نگاه دارنده جوانى است .
السَّفَرجَلُ و التُّفّاحُ المُرَبَّيانِ مُقَوِّيانِ
مرباى به و سيب گرم و خشك و
پاورقی
( 1 ) . ب : في الانبجات .
( 2 ) . ب : ( منه ) ساقطة .
( 3 ) . الف : الهليلج .