موارد مصرف ديگر : سابقا براى تهيه آبجو از آن استفاده مىكردهاند امروز از آن براى تهيه ليكورهاى تلخ ، كيكور
Benedictine
به كار مىرود .
توجه :
بايد توجه داشت كه مصرف بيش از اندازه آن به كليه آسيب مىرساند كه با استفراغ و احساس خفگى در شخص بروز مىنمايد .
عوارض : سرگيجه ، استفراغ ، بىاشتهائى ، درماتيت
موارد منع مصرف : آبستنى ، شيردهى ، كودكان و حاسيت نسبت به گياه
Code - 1638
لوقاقنثا
Cnicus tuberosus Roth
گياهى است از خانواده
Compositae
كه ديوسكوريد آن را
Leukakantha
ناميده و به لوقاقنثا معرب شده است . وى مىنويسد :
لوقاقنثا را " بوليفوناطن " " اسحاذا " " فلز " و لادانن نيز مىنامند ريشه آن به سعد شباهت دارد و بسيار تلخ مزه است ، جويدن آن درد دندان را تسكين مىدهد و خوردن سه قواناسات از پخته شده آن با شراب در درد پهلوى مزمن و سياتيك و سردى گوشت عضله سودمند مىباشد و عصاره آن نيز همين خاصيت را دارد . ( ترجمه از دياسقوريدوس م - 3 ص 247 ش 19 ) .
Code - 1639
بادجان
Cnidium monnieri Cuss
گياهى است علفى ، معطر از فاميل
Umbelliferae
، ساقه زاويهدار ، برگها مركب ، گل خوشهاى كه در نواحى مختلف چين و كشنشين كشت مىشود به چينى آن را
She chuangzi
مىنامند . قسمت قابل مصرف ميوه ، دانه و اسانس مىباشد .
تركيبات شيميائى :
اسانس محتوى پىنن ، كامفن ، برنيل
Bornyl
، ايزووالرات و ايزوبورنئول
Isoborneol
مىباشد .
تاريخچه :
اولينبار در قرن اول ميلادى توسط شننونگ از آن نام برده شده و سپس در سال 1564 ميلادى شيزن
Shizhen
در كتاب
Benaco gangmu
آن را در زمره گياهان معطر تيره چتريان قرار داده است .