* كدوى هندى
تركيبات شيميايى :
مغز تخم كدوى هندى داراى مقدار زيادى روغن ثابت است . بهعلاوه گياه و تخم آن داراى نشاسته و آلكالوئيد كوكوربىتين و يك رزين اسيد و انواعى از پروتئيد است .
خواص - كاربرد :
از تخم و پوست و گوشت و عصاره گوشت اين گياه دارو تهيه مىشود . مغز تخم آن كمى ملين است و بهعلاوه داراى روغن مقوى و تببر است . داراى خواص تونيك و مقوى است . از تخم آن براى معالجه بواسير و التهاب رودهاى و بيماريهاى كليه و مجارى ادرار مىخورند . « 5 »
آب كدوى مسمائى :
خوردن آب كدوى مسمائى در بين بعضى از عشاير ايرانى معمول و طبق تجربيات براى كم كردن اسيد اوريك ، درمان اوره ، نقرس و چربى خون مؤثر است و براى مبتلايان به مرض قند مفيد مىباشد . « 6 »
* كرفس
مشخصات :
كرفس جزء سبزيجاتى است كه ساقه و برگ آن مورد استفاده قرار مىگيرد و از گياهانى است كه مىتواند در نشاط و سلامتى بشر مؤثر باشد و در شستشوى ارگانهاى مختلف بدن تأثير بسزايى دارد .
هامش
( 5 ) - معارف گياهى ، ج 1 ، ص 224 .
( 6 ) - طب سنتى ايران ، ص 84 .