مختلف متفاوت است و از يك فندق تا يك مشت فرق مىكند و به رنگ قرمز ، خاكسترى ، سفيد ، بنفش و سياه ديده مىشود .
دمبلانهاى خوراكى : دمبلان سياه پوستهاى ناصاف زگيلدار به رنگ تيره حنايى دارد .
بزرگى آن متوسط ، پوسته خارجى سياه خيلى ناصاف و ناهموار و به رنگ قهوهاى است .
پوسته خارجى مايل به سياه ، غده آن كروى شكل و بزرگى آن به اندازه يك گردو است .
در دمبلان تابستانى شكل غدهها متغير بزرگى آنها در حد يك گردو و رنگ و پوست سياه و زگيلهاى آن درشت است .
تركيبات شيميايى :
از نظر تركيبات شيميايى و خواص و كاربرد دارويى خيلى شبيه قارچهاى خوراكى هستند كه در فصل آن شرح داده شده است و تكرار نمىشود ولى اين نوع قارچهاى زيرزمينى بيشتر مصرف خوراكى دارند . « 1 »
شرخات
مشخصات :
در شيراز به گل هاشم معروف است . در ساير مناطق كشور به آن ياسمن ، ياسمن سفيد و ياس گلدانى گويند . در كتب طب سنتى با نامهاى ياسمن بستانى ، شرخات و عريف آمده است .
اين درختچه گاهى در جنگلها مانند طناب به دور درختان ديگر مىپيچد و آنها را از رشد باز مىدارد ، برگهاى آن متقابل ، مركب و داراى 9 - 3 برگچه بيضى شكل مثلثى است .
اين درختچه در سواحل مديترانه ، قفقاز تا هيماليا و ايران انتشار دارد ، در شمال
هامش
( 1 ) - معارف گياهى ، ج 1 ، ص 80 .