تركيبات شيميايى :
در تخم اين گياه در حدود 9 / 11 درصد نوعى روغن خشك شونده وجود دارد و داراى يك شبه استرين است . گلهاى آن داراى لعاب ، يك فلاوونوئيد و سيانيدين است و بهعلاوه داراى كمى اسانس و يك ماده رنگ به نام آلتئيدين مىباشد .
خواص - كاربرد :
در هند از تخم گياه بهعنوان مدر و تب بر استفاده مىشود و ريشه آن را بهعنوان قابض براى كنترل ديسانترى مصرف مىكنند . گلهاى آن مبرد و خنك كننده و مدر است و براى تسكين روماتيسم به كار مىرود . ريشه و تخمهاى آن براى تقويت معده و كاهش تب توصيه مىشود . « 1 »
شحم الارض
مشخصات :
به فارسى دنبلان و دمبلان و به آذربايجانى طملان و در كتب طب سنتى با نامهاى
نباالرعد و نوعى سماروغ و شحم الارض و نوعى فُطر آمده است . از قارچهاى خوراكى زيرزمينى است كه به فرانسوى انواع آن را به طور كلى
Truffe
و به انگليسى
Truffle
گويند .
انواعى از اين نوع قارچ دمبلان بيشتر در اروپا ، بخصوص در فرانسه مىرويند . انواعى از دمبلان نيز در مناطق مختلف ايران مىرويند ، اين دو دسته از لحاظ جنس مختلف هستند .
دمبلانهاى اروپايى : قارچى است كروى شكل مانند غده كه معمولًا در زير خاك رشد مىكند . پوسته خارجى آن ناصاف و زگيلدار است . از نظر ابعاد بر حسب گونههاى
هامش
( 1 ) - معارف گياهى ، ج 7 ، ص 27 .