موجب رفع سموم بدن مىشود . « 2 » در تقويت استخوانها و نسوج اهميت زيادى دارد . « 3 » زردآلو بسيار مغذى و مقوى است و دارنده مقدار زيادى ويتامين
A
و ويتامين
B
و در سازمان استخوان و نموّ انساج مؤثر است و لذا براى رشد كودكان نافع مىباشد ، براى نوزادان بايد زردآلوى بسيار رسيده نرم را له كرده و شيره آن را با آب مخلوط كرد و ابتدا اندكى داد و بتدريج افزود .
زردآلو براى كسانى كه ضعف اعصاب و كمخونى دارند مفيد است ، صد گرم زردآلو 60 كالرى حرارت ايجاد مىنمايد . اصل آن را از چين و بعضى از ارمنستان دانستهاند .
زردآلوى مخصوص ( قيصى ) ميوه بسيار خوبى است و زردآلوى سندومينيگ بزرگتر از زردآلوى معمولى و هسته بزرگتر و خام و بهصورت مربا نيز مصرف مىشود .
خوردن زردآلو به كسانى كه مطالعات عميق دارند توصيه مىشود . خوردن زردآلويى كه كاملا نرسيده براى معده زيان دارد و مبتلايان به زخمهاى معده و اثنى عشر را ضرر شديدى مىرساند و در نارساييهاى كبد نيز بايد از زياد خوردنش پرهيز نمود .
زردآلوى تازه براى اسهال مفيد است و خيس شده برگه آن جهت يبوست نافع است .
چكاندن چند قطره روغن هسته زردآلو صبحها در گوش ، صدا و وزوز آن را بر طرف مىسازد و توصيه شده است . زردآلو نفاخ است و خوردن هسته زردآلوى شيرين نفخ مذكور را بر طرف مىسازد . هستههاى تلخ و سمى را نيز چند مرتبه در آب نمك خيس كرده هر دفعه آب آن را بريزند مسموميت و تلخىاش از بين مىرود .
زردآلو از رازى :
در بدن تبريد مىكند و سبب آروغ ترش مىگردد صفرا و خون را قمع مىنمايد ، بخصوص اگر در آن رگه تلخى باشد ، براى طبايع گرم سازگار است و بخارات حاصل از حرارت معده را نابود مىكند و كسانى كه از خوردن آن در بدنشان باد زياد توليد مىشود يا زياد آروغ ترش مىزنند بايد از آن پرهيز نمايند و اگر خوردند كمى نانخواه با آن
هامش
( 2 ) - مجموعه طب سنتى و گياهى ، ص 211 .
( 3 ) - نجات از بيماريها ، ص 28 .