تخطي إلى المحتوى الرئيسي

دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 587

مساهمون:

ص٥٨٧

* دُنبلان

تعريف :

به فارسى : دنبلان و دمبلان . به آذربايجانى : طملانى . در كتب سنتى با نامهاى « نبات الرعد » . به فرانسوى انواع آن را به طور كلى
Truffe
و به انگليسى
Truffle
مىنامند . قارچى كروى شكل مانند غده كه معمولا در زير خاك رشد مىكند . پوسته خارجى آن ناصاف و زگيلدار است . معمولا هر دمبلان اروپايى شامل دو قسمت است : يكى پوسته ناصاف و زگيلى آن كه رنگين و سخت و محتوى اسپرمهاى قارچ است و ديگرى گوشت آن كه اغلب سفيد رنگ مىباشد ولى رنگهاى تيره هم دارد .

محل رويش :

اين گياه در ايران اغلب در مناطقى از جمله فارس ، در تهران و كوهستانهاى اطراف تهران ، آذربايجان ، خوى و غرب ايران در همدان و كرمانشاه مىرويد .
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 587 | مصطفى النوراني الاردبيلي