دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 100

سبزى معروف است در باغهاى گندم نخود زياد مىشود برگ آن مثل برگ پياز مىماند نيز مثل پياز برآن گل در مىآيد تخم آن نيز مثل پياز است كراث را ناپخته و پخته مىخورند . « 1 » كراث الثوم ، كراث الكرم ، گندنا دشتى آن هم قسمى پياز است و لكن خيلى تند است . « 2 » روايات : قال لى امير المومنين ( ع ) : رأيت رسول اللّه صلى الله عليه و آله فعرفت فى وجهه الجوع فاستقيت لامرأة من الانصار عشردلاء فاخذت منها تمرات و أسرة من كراث ، فجعلتها فى حجرى ثم أتيته بها فأطعمته . « 3 » عن فرات بن احنف قال : سئل أبو عبد الله عليه السلام عن الكراث فقال : كله ، فان فيه أربع خصال : يطيب النكهة و يطرد الرياح و يقمع البواسير و هو أمان من الجذام لمن ادمنه . « 4 » عن يونس بن يعقوب عن أبى عبد اللّه و أبى الحسن عليه السلام قال : لكل شىء سيد و سيد البقول الكراث . « 5 » يونس بن يعقوب از امام صادق عليه السلام يا ابى الحسن عليه السلام كه فرمود : هر چيز سيدى دارد و سيد سبزيها تره است . « 6 » فرات بن احنف گويد : در باره تره از امام صادق عليه السلام پرسيدند آن حضرت فرمود : در آن چهار خاصيت است بوى دهان را مىبرد و بادها را از بدن دور مىسازد بواسير را قطع