دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 404

باقلا مقوى باه است و جهت قرحه امعا ، اسهال ، تنقيه شش و تقويت آن و ضمادش با آرد جو جهت ضربه و ورم پستان و با حلبه و عسل جهت تحليل دمل و ورم بن گوشت و چون باقلاى تازه را دو حصه نمايند و طرف اندرون را بر زخم زالو و امثال او گذارند قطع سيلان خون نمايد و بستن او بر موضع گزيده سگ ديوانه باعث جذب سميت او و ضماد برگ و پوست آن جهت سوختگى آتش مجرب و بسيار نافع است . « 1 » جوشانده برگهاى باقلا براى رفع ورم سرانگشتهاى دست كه به اصطلاح مىگويند گوشه كرده است بسيار مفيد مىباشد . « 2 » خوردن باقلاى زياد ذهن را كُند مىكند . « 3 » باقلا يكى از حبوبات خوراكى است . ارزش غذايى باقلا خوب اما دير هضم است . گل باقلا ادرارآور و ضد تشنج است . دم كرده آن را در قولنجهاى كليوى تجويز مىكرده‌اند و جوشانده باقلا در تحريكات روده و اسهالهاى مزمن مصرف مىشده است . پوست را ضد عفونى مىكند ، مرهم آن با عسل زخم و جراحات سرطانى را باز مىكند . طبق دستور آن را مصرف كنيد تا جوانى از دست رفته را باز يابيد . با روغن زيتون اگر مخلوط شود موى سر را تقويت مىكند و صدها خاصيت ديگر دارد كه كمتر كسى از آنها با خبر است . « 4 » همچنين در بيشتر ممالك خاورميانه كه بعضى جاها براى مصرف چهارپايان و بعضى جاها به طور خوراكى است ، مصرف مىشود . يونانيها در قديم اين گياه را مىشناختند و دارا بودن فوائد طبى آن آگاهى داشتند . پلى نى از مدارك يونان نوشته كه باقلاى خشك را خمير بر دمل سياه به طور مرهم بگذارند ، مواد را خارج مىكند و زخم را التيام مىدهد . باقلاى مصرى از در آمدن غده زير گلو جلوگيرى مىكند و به طور جوشانده در سركه مصرف مىكنند . براى پختن و ورم غده لنفاوى مفيد است . مخلوط آن با فلفل براى