دوم - لوئيچه
PHLEUM
1 زبان داراى تكمههاى ريز بىتيغ - 2 . 6 دس لوئيچه زبر
P . Asperum
( بهار - يك ساله )
پشت زبان داراى تيغ دراز 2
2 تيغها مساوى ثلث زبان لوئيچه چمنى
P . Pratens .
( تابستان - پايا )
تيغها كوتاه لوئيچه شنى
P . Arenarium
( بهار - يك ساله )
سوم - ارزن
MILLIUM
سنبلكهاى فراوان بر روى شاخههاى دراز - برگها زبر - رنگ سنبلكها زرد يا قرمزرنگ پوست دانه براق - زرد يا قرمز ارزن پريشان
M . Effusum .
گونههاى ارزن براى استفاده از دانه كاشته مىشود .
چهارم - گندم
TRITICUM
1 * زبان داراى سه نوك - سنبله اندكى پهن با سنبلكهاى دورجه - محور شكننده - زبانههاى برگ كوتاه - 6 . 9 دس گندم طلائى
T . Monococcum .
( بهار - كاشته شده )
* زبان داراى يك نوك 2