مقدار اسيدهاى چرب اشباعنشده در برخى فرآوردههاى غذائى حيوانى و گياهى بر حسب گرم در هر يكصد گرم كل اسيدهاى چرب اشباع شده
مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى ) — صفحة 224
مساهمون: حسين مير حيدر
ص٢٢٤