تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 83

مساهمون:

ص٨٣
بداغ جنگلى
A
- گل
Viburnum opulus

تركيبات شيميايى

برگهاى اين درختچه داراى قند ساكاروز و دياستاز انورتين « 1 » است . انورتين مخمّر و يا دياستازى است كه شكر نيشكر را به گلوكوز و لوولوز تبديل مىكند . به علاوه در برگها يك گلوكوزيدى وجود دارد كه با تجزيهء سادهء آن والرينيك اسيد « 2 » آزاد مىشود . در پوست درختچه يك مادهء تلخ به نام ويبورنين « 3 » ، مقدارى تانن ، صمغ ، قند ، چند اسيد از جمله فورميك اسيد « 4 » ، استيك
هامش
( 1 ) .Invortine( 2 ) .Valerinic acid( 3 ) .Viburnine( 4 ) .Formic acid