تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 277

مساهمون:

ص٢٧٧
2640 متر از سطح دريا و در كندوان در كنار جاده‌ها و اراضى دورافتاده و باير مىرويد .

تركيبات شيميايى

در دانهء گياه در حدود 25 درصد مواد چرب وجود دارد .

خواص - كاربرد

در بعضى مناطق اروپا از ساقهء پوست‌كندهء گياه به مصرف تغذيه مىرسد . طبق گلهاى گياه نظير سيبك ميوهء كنگر فرنگى در قاعدهء آن مقدارى اينولين وجود دارد و آن قسمت گياه را قبل از اينكه گلهاى شكفته شده و باز شوند مانند سيبك كنگر فرنگى پخته و مىخورند و به همين دليل اين گياه را كنگر فرنگى وحشى مىگويند . شكاعى از نظر طبيعت طبق رأى حكماى طب سنتى گرم و خشك است و عده‌اى نيز آن را سرد گفته‌اند و خوردن آن خشك‌كنندهء رطوبتها و قابض است و ضد سم مىباشد . ريشه و ميوهء آن براى قطع خونروى از سينه و مقعد مفيد است و دم‌كردهء آن براى بيمارىهاى معده و كبد و تبهاى كهنه خصوصا در مورد اطفال و جوانان مفيد است . مسهل است براى فلج و رعشه و درد پشت و جذام و قطع جريان رطوبت از رحم و ساير اعضاى بدن مفيد است . ريشهء آن خونريزى را بند مىآورد و ورم مقعد را تحليل مىبرد و براى التيام زخم نافع است . در آذربايجان در موارد تبهاى نوبه از جوشانده 30 - 25 گرم ساقه و ريشهء تازهء گياه در 500 گرم آب استفاده مىكنند . اين جوشانده بسيار بدمزه و تهوع‌آور است و چند بار قى ايجاد كرده و مانند مسهل صفرا عمل مىكند . گذاردن برگهاى له‌شدهء گياه يا ماليدن شيرهء گياه روى پوست براى التيام زخم و كنترل زخمهاى كچلى ، جرب و حتى در برخى موارد براى زخمهاى حالت سرطانى اثر مفيد دارد .