راش
درخت برومندى است كه در مناطق وسيعى از جنگلهاى شمال ايران گسترش دارد و در نواحى مختلف با اسامى مختلفى شناخته مىشود . در گيلان ، كلارستاق ، كجور « راش » ، در نور « چلر و چلهر » ، « در مازندران « مرس » ، در منجيل و عمارلو « راج » ، در گرگان رود « قزل آغاج » ، در آستارا « قزلگز » و در طوالش « آلاش » ، « آلوش » و « الاش » ناميده مىشود . در كتب طب سنتى با نامهاى عربى آن « زان » ، « نبع » ، « شجرة النبع » ، « بشجير » ، « شوحط » و « شريان » نامبرده مىشود . در برخى مدارك براى درختان راشى كه در ارتفاعات بالاى جنگل مىرويد « نبع » و آنچه كه در ميانبند مىرويد « شريان » و درختانى كه در ارتفاعات پايينتر مىرويد « شوحط » گفتهاند كه احتمالا غرض گونههاى مختلفى از راش است كه در ارتفاعات مختلف مىرويند .
درخت را به فرانسوى
Hetre
و به زبان محلى غير علمى
Foyard
گويند و به انگليسى
Beech
و ميوه راش را به فرانسوى
Faine
نامند . گياهى است از خانوادهء
Fagaceae
جنس
Fagus
و داراى گونههاى مختلفى است . نام علمى گونهاى كه در جنگلهاى ايران مىرويد .
Fagus orientalis Lipsky .
و مترادفهاى آن
F . Hohenackeriana Palib . , F . sylvatica var macrophylla Hohen .
و . . .
مىباشد .
گونهاى از راش كه راش اروپايى گفته مىشود نام علمى آن
F . sylvatica L .
است كه در جنگلهاى اروپا انتشار دارد و بهطورى كه در اسامى فوق مشاهده مىشود