تركيبات شيميايى
در مغز تخم گونه
Trapa bicornis
كه خواص مشابهى با اين گونه دارد انزيم دكستروژنيك آميلاز « 1 » يافت مىشود [ آگاروال ] .
خواص - كاربرد
در هندوستان از مغز ميوهء آن به عنوان مبرّد براى قطع اسهال و رفع اختلالات صفراوى مىخورند . در چين مغز ميوهء آن را خام مصرف نمىكنند و معتقدند كه لولههاى هاضمه را خراش مىدهد ( شايد به اين علت كه در آبهاى آلوده مىرويد ) و مغز آن را پخته و براى كاهش تب و آفتابزدگى به كار مىبرند [ استوارت ] . از گلها و از پوست ميوهء آن به عنوان قابض در موارد زكام و قطع ترشحات آن استفاده مىشود [ استوارت ] . در هند و چين ميوهء بو داده و سرخشدهء آن را براى كاهش تب و سردرد تجويز مىكنند [ كروست و پتلو ] . از دمكردهء پوست ميوه به عنوان تونيك براى معالجهء ضعف و كاهش تب مىخورند [ مىنات و پتلو ] . مغز ميوهء آن داروى مؤثرى براى اسهال است [ دراگن درف ] . در مورد مصرف ميوه ، اتفاق نظر است كه مغز آن را بايد پخت يا سرخ كرده و يا بو داد و بعد مصرف كرد .
هامش
( 1 ) .Enzyme of dextrogenic amylase