عنّاب
به فارسى « عنّاب » و در كتب مختلف فارسى و طب سنتى با نامهاى « عنّاب » ، « شيلانه » ، « سيلانه » و « شيلانك » و در گيلان « اون ناف » ، « سيب كوهى » ، « سنجد گرگان » ، « طبرخون » ، « ارج » و « سنجد جيلان » شناخته مىشود و ميوه درختى است كه « اون نافدار » ، « عناب » ، « درخت عناب » ، « درخت شيلان » ، « آلما آغاجى » ، « درخت شيلانك » و « عناب آغاجى » گفته مىشود . به فرانسوى ميوهء آن را
Jujube
و درخت آن را
Jujubier
و
Chicourlier
و
Guindaulier
و به انگليسى
Jujube tree
و
Chinese date
گويند . گياهى است از خانوادهء
Rhamnaceae
نام علمى آن
Zizyphus jujuba Mill .
و مترادف آن
Zizyphus vulgaris Lam .
و
Rhamnus zizyphus L .
و
Zizyphus sativa Gaertn .
مىباشد . گونه
Z . vulgaris
داراى دو واريته است يكى
Z . vulgaris Lam . var inermis Bge .
و ديگرى
Z . vulgaris lam . var spinosus Bge .
.
مشخصات
عناب درختى است كوتاه بلندى آن 8 - 6 متر و بسيار مقاوم به خشكى . واريتهاى از آن تيغدار است . و واريتهاى بدون تيغ مىباشد . برگهاى آن كوچك ، متناوب و دندانهدار است و گلهاى آن كوچك به رنگ سبز روشن مايل به زرد و مجتمع در كنار برگها است . ميوه درخت عناب كه عناب است ، به رنگ قرمز و تخممرغى به ابعاد