تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 111

مساهمون:

ص١١١

پنيرك

به فارسى به‌طور كلى انواع آن را « پنيرك » و در شيراز « خطمى كوچك » و « نان كلاغ » و در گيلان « پين ديره » و در كتب طب سنتى انواع آن را با نامهاى « خبّازى » ، « خيرو » و « ملوخيا » ذكر مىكنند . به هندى نيز برخى گونه‌هاى آن را پنيرك و برخى گونه‌ها را « خبازى » و « خباجى » مىنامند . به فرانسوى به‌طور كلى انواع آن را
Framageon
و
Mauve
و به انگليسى
Mallow
گويند . اين گياه داراى دو نوع دارويى عمده است كه در ايران نيز مىرويند نوع كبير و نوع صغير .

1 . پنيرك كبير

اين‌گونه را به فارسى « پنيرك » گويند و در كتب طب سنتى آن را با نام « خطمى » ذكر مىكنند به فرانسوى به‌طور كلى
Framageon
و
Fausse guimauve
و نوع كبير را
Grande mauve
و
Mauve sauvage
و به انگليسى
High Mallow
و
Common mallow
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Malvaceae
نام علمى آن
Malva sylvestris L .
مىباشد . اين نوع كبير را به هندى « گل خير » و به اردو « خباجى » و در برخى از مناطق هند « خطمى » مىنامند .

مشخصات

پنيرك گياهى است علفى پايا يا دوساله بلندى آن 80 - 40 سانتىمتر . برگها