تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 222

مساهمون:

ص٢٢٢

تركيبات شيميايى

از نظر تركيبات شيميايى و مواد مؤثرهء وجود مادهء كومارين « 1 » در آن تأييد شده است . در پاييز مقدار مادهء عامل كمتر از بهار است و در گياه خشك بيشتر از گياه سبز و تازه مادهء عامل وجود دارد . به علاوه يك اسيد تلخ به نام آسپرتانيك اسيد « 2 » و يك گلوكوزيد به نام آسپرولوزيد « 3 » در گياه مشخص شده است . در ريشهء گياه ماده‌اى به رنگ قرمز يافت مىشود .

خواص - كاربرد

چون گياه داراى كومارين است بنابراين به حالت خالص خواب‌آور و مسكّن دردهاى عصبى است . درعين‌حال به همين علت مصرف زياد آن اختلالاتى ايجاد مىكند . خوردن دم‌كردهء 40 گرم گياه خشك در 1000 گرم آب جوش 15 دقيقه دم شود آرام‌بخش ، مدّر ، ضدعفونىكننده و مسكّن دردهاى عصبى مىباشد . در مناطقى از اروپا برگهاى سبز گياه را قبل از گل كردن دم مىكنند و مىخورند اثر مفيد روى قلب و كبد دارد . در فرانسه معمول است گياه خشك را گرفته خرد كرده و يك قاشق سوپ‌خورى از آن را در يك پيمانه ( 220 گرم ) آب جوش مدت 15 دقيقه دم مىكنند و موقع خواب مىخورند . ضد اسپاسم است و براى رفع بىخوابى بسيار مؤثر مىباشد . اين گياه در مراتع بسيار مورد علاقه دام است و گاوهاى شيرى كه از آن تعليف مىكنند بوى مطبوعى به شير آنها داده مىشود . در امريكا مخلوطى از اسبروله معطّره و توت‌فرنگى سياه جنگلى و برآمدگى زير گل نسترن و يا گل سرخ ، برگ تمشك جنگلى ، دارچين ، كيوى و گل ساعتى را به صورت دم‌كرده براى آرامش اعصاب و رفع بىخوابى مىخورند . اين گياهان در بسته‌هايى شامل 25 پاكت كوچك هر پاكت براى يك‌بار به فروش مىرسد و پس از دم كشيدن با عسل يا آب ليموى تازه مخلوط و مىخورند .
هامش
( 1 ) .Coumarine( 2 ) .Aspertannic acid( 3 ) .Asperuloside