تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 147

مساهمون:

ص١٤٧

بيدگياه - مرغ

در زبان فارسى معمولا « مرغ » مىگويند ولى نام اصيل فارسى آن « بيدگياه » است و نام محلى آن در تنكابن و مازندران « كرك جرواش » مىباشد . در كتب طب سنتى « ثيل صغير » ، « نجيل » و « نجم » نامبرده شده است . به فرانسوى
Chiendent
و
Petit chiendent
و
Chiendent rampant
و
Chiendent officinal
و به انگليسى
Common wheat grass
و
Quick grass
مىنامند . گياهى است از خانوادهء گندميان
Graminaceae
نام علمى آن :
Agropyron repens ( L . ) Beaw .
و مترادف آن
Triticum repens L .
مىباشد . در برخى مدارك علمى نام آن را
Agropyrom repens
يا
Triticum repens
مىنويسند .

مشخصات

مرغ يا بيدگياه ، گياهى است علفى چندساله ، رنگ آن سبز غبارى . ساقه‌هاى هوايى آن بلند نيست و به صورت كاه قسمتى خزنده و قسمتى قائم و ايستا از ساقه‌هاى زيرزمينى آن منشاء مىگيرد . ساقهء زيرزمينى آن داراى انشعابات متعدد زيرزمينى است و گره‌دار كه از هر گره‌اى ريشكها خارج مىشوند . برگهاى آن كه از محل هر گره در ساقه خارج مىشود متناوب سبز غبارى ، دراز ، باريك ، افتاده و گلهاى آن كه در اواخر بهار ظاهر مىشود ، سبز روشن خوشه‌اى شبيه گل گندم و دانه‌هاى آن شبيه گندم