گل يخ
به فارسى « گل يخ » به فرانسوى
Chimonanthe odoriferant
و به انگليسى
Winter flower
و
Winter sweet
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Calycanthaceae
نام علمى آن
Chimonanthus praecox ( L . ) Link
و مترادفهاى آن
Chimonanthus fragrans Lindl .
و
Meratia praecox ( L . ) Rehder Wilson .
و
Chimonanthus luteus Hort .
و
Chimonanthus verus Hort .
مىباشد
مشخصات
گل يخ گياهى است چند ساله به صورت بوته يا درختچه بوتهاى كوچك با ساقههاى چوبى به بلندى 3 - 2 متر . برگهاى آن تخم مرغى نوكتيز در تماس با انگشتان زبر و خشن و فوق العاده معطّر است . گلهاى آن زرد كمرنگ و داخل گل قرمز ارغوانى مىباشد . گلهاى آن معطّر است و در زمستان شكفته مىشود . ميوهء آن كوزهاى شكل درشت خاكسترى مايل به قهوهاى و اوايل تابستان مىرسد . برگهاى گل يخ نيم خزان است و معمولا تا اواسط زمستان روى شاخهها مىماند و برگهاى تازه در اوايل بهار ظاهر مىشوند . تكثير گل يخ از طريق كاشت بذر و خوابانيدن آن صورت مىگيرد كه پس از چند روز معمولا جوانه از خاك خارج مىشود .
گل يخ از خطهء چين و ژاپن برخاسته و در ساير مناطق دنيا انتشار يافته است . در