بهمن
ريشهء گياهى است كه بسته به رنگ آن « بهمن سفيد » يا « بهمن سرخ » گفته مىشود .
به فرانسوى گياه را
Behen
و
Ben
و ريشهء آن را
Racin de behen
نامند و به انگليسى آن را از انواع
Centaury
مىشناسند . گياهى است از خانوادهء
Compositae
نام علمى آن
Centaurea behen L .
است و مترادفهاى آن
Behen album de Rauw .
و
Centaurea alata Lam .
و
C . acuta Vahl .
مىباشد .
اين ريشه را در هند نيز به نام سفيد بهمن نام مىبرند .
در كتب طب سنتى وقتى از تركيب داروها ذكر مىشود در مواردى از بهمنان نيز نامبرده مىشود . منظور بهمن سفيد و سرخ است كه از نظر خواص دارويى تا حدود زيادى مشابه هستند .
توضيح : ميوهء درخت شوع نيز كه از آن روغن مىگيرند
Ben
گويند . اين ميوه در اين كتاب با نام حب البان آمده است .
مشخصات
بهمن گياهى است دو ساله به رنگ سبز پريده . ساقهء آن افراشته ، قسمت بالاى ساقه با شاخههاى زياد چترى است و بلندى گياه 40 - 30 سانتىمتر مىباشد . برگهاى آن با بريدگى پهن كمى زبر با رگبرگهاى برجستهاى است . سطح برگ پوشيده از تار سفت خار مانند مىباشد . گلهاى آن زرد با دم گل نسبتا دراز پوشيده از برگچههايى كه