انگور فرنگى خاردار
به فارسى « انگور فرنگى » و به تركى « فرنگ اوزومى » گفته مىشود ، در اصطلاح مازندران در نور و كجور « گالش انگور » و « گالش انگورك » و در رودسر « ديوانگورى » ناميده مىشود . به فرانسوى
Groseillier
و
Groseillier epineux
و
Groseillier mquereau
و به انگليسى
Gooseberry
و
European gooseberry
و
Catberry
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Saxifragaceae
، نام علمى آن
Ribes uva - crispa L .
و مترادفهاى آن
Ribes grossularia L .
و
Grossularia uva - crispa Mill .
و
Ribes reclinaum L .
و
Ribes caucasicum Adams .
از طرف گياهشناسان مختلف نامگذارى شده است .
توضيح : گياهشناسان هندى نام اصلى اين گياه را
R . grossularia L .
و ساير نامها را نامهاى مترادف ذكر مىكنند .
مشخصات
انگور فرنگى خاردار درختچهاى است خاردار با خارهاى سه شاخه . ساقهء درختچه خاكسترى و ارتفاع آن كمتر از 2 متر است . برگهاى آن قلبى نوكتيز با قاعدهاى گرد ، با دمبرگ دراز ، داراى 5 - 3 قسمت كه كنارهء هر قسمت با دندانه و پشت و روى برگها را كركهاى خزى پوشانيده است . گلها متمايل به سبزى يا متمايل به ارغوانى . ميوهء آن سته در ابعاد يك نخود به رنگ سبز مغز پستهاى ، پوست خارجى