تركيبات شيميايى
از نظر تركيبات شيميايى وجود مانگىفرين « 1 » ، مانگين « 2 » و رنگ زردى به نام پيورى يا پيورى يلوداى « 3 » ، بنزوئيك اسيد « 4 » ، سيتريك اسيد و در حدود 10 درصد تانن در آن گزارش شده است [ والنزوئلا ] . هستهء آن منبع غنى از مواد چرب و هيدراتهاى كربن و تانن و گاليك اسيد « 5 » است . روغن ثابت موجود در آن شامل اولئو ديستآرين « 6 » است . در خاكستر آن كلسيم ، منيزيم و فسفر يافت مىشود . تجزيهء شيميايى هستهء آن نشان مىدهد كه در آن آلكالوئيد و گلوكوزيد و ساپونين « 7 » و اسانس وجود ندارد [ كارئون ] . گلهاى انبه در حدود 04 / 0 درصد اسانس دارد و از پوست درخت مانگىفرين جدا شده است .
در ريشهء آن مانگىفرين ، فريدلين « 8 » و بتاسيتوسترول « 9 » يافت مىشود .
در هريك صد گرم ميوهء خام انبه مواد زير موجود است :
آب 81 گرم ، هيدراتهاى كربن 8 / 16 گرم ، كلسيم 10 ميلىگرم ، فسفر 13 ميلىگرم ، آهن 4 / 0 ميلىگرم ، سديم 7 ميلىگرم ، پتاسيم 189 ميلىگرم ، ويتامين
A
4800 واحد بينالمللى ، تيامين 05 / 0 ميلىگرم ، رايبوفلاوين 05 / 0 ميلىگرم ، نياسين 1 / 1 ميلىگرم ، ويتامين
C
35 ميلىگرم .
خواص - كاربرد
پوست درخت قابض است و در موارد ديفترى و روماتيسم و خونريزى از رحم ، مصرف دارويى دارد .
صمغ انبه از نظر خواص طبى جانشين صمغ عربى است و از گرد آن براى معالجهء
هامش
( 1 ) .Mangiferin( 2 ) .Mangin( 3 ) .Piuri yellow dye( 4 ) .Benzoic acid( 5 ) .Gallic acid( 6 ) .Oleodistearine( 7 ) .Saponin( 8 ) .Friedelin( 9 ) .B - Sitosterol