انار
در كتب طب سنتى با نام عربى آن « رمان » نام برده شده است . به فرانسوى
Grenade
و به انگليسى
Pomegrenate
گفته مىشود .
ميوهء درختى است كه درخت آن را درخت انار و به فرانسوى
Grenadier
و به انگليسى
Pomegrenate tree
گويند . گياهى است از خانوادهء
Puniaceae
يا
Granataceae
، نام علمى آن
Punica granatum L .
مىباشد .
مشخصات
انار كه مشهور است از سرزمين ايران برخاسته درخت كوچكى است با شاخههاى كمى تيغدار . برگهاى آن كاملا سبز ، براق ، گل آن به رنگ قرمز انارى داراى تعداد زيادى اتامين ( آلت نر ) و يك تخمدان كه داراى خانههاى متعدد مىباشد . ميوهء آن كروىشكل ، پوست آن ضخيم و قرمز و داخل آن تعداد زيادى دانهء سخت است كه اطراف هر دانه را پوشش آبدار شيرين يا ترش و شيرين قرمز رنگ شفاف شيشهاى فراگرفته است . اين دانهها و پوشش آبدار اطراف آنها قسمت خوردنى انار را به عنوان ميوه تشكيل مىدهد ولى از نظر طب سنتى تمام قسمتهاى اندام اين گياه مفيد و دارويى است كه شرح داده خواهد شد .
انار يك گياه نيمه گرمسيرى است كه از قديم در مناطق نيمه گرم ايران مىرويد . در ايران در بلوچستان در مناطق مركزى اطراف كوير مركزى ، مناطق غربى ، و شمال ايران