اكليل الجبل
به فارسى « اكليل كوهى » و باغبانها در تهران « رومارن » مىگويند و در كتب طب سنتى با نام « اكليل الجبل » نام برده شده است . به فرانسوى
Romarin
و
Romarin officinal
و به انگليسى
Rosemary
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Labiatae
، نام علمى آن
Rosmarinus officinalis L .
مىباشد .
مشخصات
گياهى است چندساله به صورت درختچهء كوچك كه ارتفاع آن 2 - 1 متر مىشود . برگهاى آن متقابل ، باريك ، دراز ، نوكتيز و كمى خشن است . روى برگ بدون كرك و سبز ولى پشت آن پوشيده از كرك پنبهاى و سفيد است . گلهاى آن سفيد مايل به بنفش مىباشد و در اواخر بهار از لابلاى برگها بيرون مىآيد . ميوهء آن چهار فندقه و به رنگ قهوهاى و سفت و گرد و تخم آن كوچك كه در داخل ميوه است .
تمام برگ و شكوفه و اعضاى گياه معطر و خوشبو و برگ و شكوفهء آن كمى تلخ و تند است .
اين گياه در منطقهء مديترانه و بيشتر در سواحل مديترانه ولى در عين حال در تپهها و ارتفاعات مناطق خشك صحرا نيز مىرويد . در ايران اكليل الجبل كاشته مىشود .
تكثير آن از طريق كشت بذر آن و قلمهء آن در خزانه صورت مىگيرد و روش قلمه معمولتر مىباشد و پس از اينكه قلمهها ريشهدار شدند در فصل مناسب به مزرعه اصلى