گياهى است يك ساله ، ريشهء آن عمودى و مخروطى كمى ضخيم و منشعب . بلندى ساقه آن 60 - 40 سانتىمتر پوشيده از كرك زبر كه در موقع لمس كردن زبرى آن احساس مىشود . برگهاى آن پوشيده از كرك ، گلهاى آن سفيد يا كمى مايل به زرد با رگههاى بنفش . ميوه آن خورجين
( Silique )
، متورم كه در موقع رسيدن ميوه شكافته مىشود . اين گياه بهطور فراوان در مزارع و زراعتهايى كه مراقبت نشده و وجين نمىشوند ، بخصوص در خاكهاى سيليسى ، ديده مىشود و پرورش نيز داده مىشود .
از نظر شباهتى كه اندام و اعضاى خارجى گياه با خردل وحشى دارد اين گياه اغلب با خردل وحشى
Moutarde sauvage
كه نام علمى آن
Sinapis arvensis
است اشتباه مىشود . گياه
Ravenelle
يك گياه آهك گريز است يعنى در خاكهاى آهكى خوب رشد نمىكند در صورتى كه خردل وحشى يك گياه آهكدوست است و در خاكهاى آهكى خوب رشد مىكند ، به علاوه گلهاى خردل وحشى زرد زنده است در صورتى كه گلهاى
Ravenelle
معمولا سفيد است .
تخم اينگونه ترب نيز تند و گس است و به جاى خردل مىتوان آن را مصرف كرد . از نظر خواص درمانى نيز مشابه آن است البته ضعيفتر از خردل است . و براى كنترل روماتيسم مفيد است . در تخم اين گياه در حدود 35 درصد روغن قابل استخراج وجود دارد .