حاصل كار تمام نانوايىهاست اجتناب ورزند . « 4 » نان بايد از آرد گندم و جو هر دو تهيه شود . نبايد سبوس گندم و جو كاملا گرفته شده باشد . همواره بهتر است نانى كه تازه از تنور بدست آمده تناول كنند و از نانهاى مانده پرهيز نمايند .
* از مصرف مواد پروتئينى و فرآوردههاى كارخانهاى و گوشت مرغ ماشينى اكيدا خوددارى كنند .
* همينطور از مصرف روغنهاى مايع خوددارى نمايند .
* هرگز برنج بدون سبوس ميل نكنند . به ازاى هر نفر يك قاشق چايخورى پودر سبوس در برنج بريزند و بهصورت كته ( دمپخت ) كنند و ميل نمايند .
* از نيم ساعت قبل از غذا تا 5 / 1 الى 2 ساعت پس از غذا آب و ساير مايعات ننوشند .
* لقمه را كوچك گيرند و خوب بجوند و با آب دهان خويش فرودهند . هر چقدر غذا خوردن طول بكشد بر طول عمر آنان افزوده خواهد شد .
* خوردن غذا را با چشيدن نمك شروع كنند و قبل از سير شدن از آن دست بكشند .
* ميان غذا و خواب فاصله بياندازند و روزها بجز اندكى نخوابند ، چرا كه خواب روز كسالتبار و موجب تجمع اخلاط در مسير اعضاى رئيسه مىشود و ممكن است زمينه و بسترى براى سكته مهيّا كند .
هامش
( 4 ) . يكى از مصاديق تقليد كوركورانه تغيير نانها به نانهاى ماشينى است . استفاده از صنعت پخت نان اشكالى ندارد . اما در هويت نان نبايد تغيير ايجاد شود . بعنوان مثال نان سنگك كه بايد روى ريگهاى طبيعى برشته شود روى سطح فلزى كه به شكل سنگها نصب شده پخت مىگردد . درحالىكه خواص ريگ روى نان مورد نظر است نه شكل ظاهرى آن !