خير درست نيست ، البته درصورتىكه بيش از حد مجاز نمانده باشد . ممكن است ماكارونى تازه و يا ماكارونى مخلوط با اسفناج به دليل ذائقهء شخصى ترجيح داده شود .
15 . مصرف زياد كداميك از ويتامينهاى زير ، توليد انرژى مىنمايد ؟
الف ) ويتامين
B 12
ب ) ويتامين
C
پ ) ويتامين
D
ت ) هيچكدام هيچيك از ويتامينها از نظر اصولى انرژىزا نيستند . اصولا انرژى از سوختوساز هيدراتهاى كربن و پروتئينها و چربىها حاصل مىشود . البته اگر كسى در اثر كمبود ويتامين
B 12
مبتلا به كمخونى باشد ، مصرف ويتامين
B 12
- بهطور غير مستقيم - انرژىزا خواهد بود . توجه شود كه بهطور كلى مصرف زياد ويتامينها خوب نيست . و مانند هر كارى ، در مصرف ويتامينها نيز بايد اعتدال رعايت شود و فقط در موارد ضرورى ، به مقدار لازم و طبق نظر متخصص و پزشك خورده شود .