دستور تهيهء سوپ و انواع خوراكها 398
دستور تهيهء سالاد گياهان و قارچ . 409
سركهء گياهان و سالادها . 411
خلاصهاى از تركيب انواع خوراكيها . 418
انواع خوراكيهاى تخممرغ . 421
گوشت شكار و پرندگان . 422
امتياز گياهان داروئى نسبت به يكديگر . 440
قسمت دوم
گياهان طبى كه مسمومكنندهاند . 441
پيشبينىهائى در تعبير طبى . 442
درمان با گياهان از نظر طب قديم و جديد با تصاوير گياهان ( فارسى ) — صفحة 480
مساهمون: امين رويحه
ص٤٨٠