كشور نيز به صورت ضايعات از بين مىرود كه مىتوان با توسعه همزمان صنايع تبديلى و توليد بيش از 50 نوع فرآورده جديد ، از بين رفتن اين محصول ارزشمند جلوگيرى كرد ( 4 ) .
در ايران مصرف سرانه خرما در مناطق خرماخيز در حدود 25 كيلوگرم و در ساير مناطق تنها در حدود يك كيلوگرم است . ازاينرو توصيه مىشود علاوه بر توصيههاى تغذيهاى در دوران باردارى ، با بهبود زيرساختهاى توزيع محصول ، روشهاى نگهدارى و فرآورى و بستهبندى محصول زمينه را براى دسترسى آسانتر به اين محصول بيش از پيش فرآهم كرده و ميزان سرانه مصرف را ارتقاء داد .
قرآن و طب ( مجموعه مقالات ) ( فارسى ) — صفحة 307
مساهمون: بنياد پژوهشهاى قرآنى حوزه و دانشگاه
ص٣٠٧