الطاعم الشاكر بمنزله الصيام الصابر :
غذاخور شكرگزار چون روزهدار صبور است . « 1 »
رژيم غذايى كمكلسترول
غذاهاى زير از نظر كلسترول در سطح پايينترى بوده لذا مصرف آنها را براى افرادى كه مبتلا به زيادى كلسترول هستند توصيه مىنماييم .
آشاميدنىها : قهوه ، چاى ، شربت .
گوشتها : گوشت ماهى ، مرغ بدون پوست و چربى ، سفيده تخممرغ ، كرهء بادامزمينى ، پنير بىچربى ، صدف ، سوسيس .
چربىها : روغنهاى گياهى ، روغن ذرّت ، گل آفتابگردان ، روغن تخم پنبهدانه ، روغن مارگارين ، پسته ، بادام ، گردو و امثال آن .
شير : شير بدون چربى ، شير پاستوريزه .
نانها : نان كماج - كراكر ( نان تست ) ، سيبزمينى ، مخلفات سيبزمينى ( پوره ) .
سبزيجات : همه نوع ، زيرا در سبزيجات كلسترول وجود ندارد .
ميوهها : همهء انواع .
رژيم بيمارىهاى قلب و عروق
پروتئين هفتاد گرم ، چربى نود و پنج گرم ، كربوهيدارت دويست و سى گرم ، مايعات تا دو ليتر ( براى 24 ساعت ) .
رژيم غذايى براى مبتلايان به نقرس
اگر بيمار در حالت آرامش باشد و مقدار اسيد اوريك بيمار زيادتر از حد اكثر نباشد بيمار
هامش
( 1 ) - نهج الفصاحة 1920