ما از خودمان نيستيم و از خدا هستيم ، آيا نبايد امانت خدا را حفظ كرد .
عدس « 1 » از تيرهء ليگوميناسه
تركيب شيميايى : در عدس ارسنيك وجود دارد . در دانهء آن مقدارى پروتئين گزارش شده است . عدس منبع غنى ويتامينهاى
B
مىباشد .
در عدس كلسيم ، فسفر ، آهن ، پتاسيم ، ويتامين
A
و
C
، تيامين ، ريبوفلاوين و نياسين وجود دارد .
خواص درمانى : ضماد برگ آن با ناخنك يا اكليل و روغن گل سرخ براى ورمها و زخمهاى خنازيرى مؤثر است . غرغره آب پختهء عدس براى زخمهاى دهان و آنژين مفيد است . عدس از تيرهء گياهانى است كه باعث اتساع « 2 » عروق ريز و غذادهندهء قلب مىشود .
خوردن عدس براى بيماران ريوى بسيار مؤثر است .
عدس غذاى مناسبى براى دوران نقاهت بيمارىها مىباشد .
عدس براى كمخونى غذايى است مناسب اما خوردن زيادى آن باعث غلظت خون مىشود .
آيا پيشگيرى از درمان آسانتر و كمخرجتر نيست ؟ پس چرا راه صحيح تغذيه را نمىآموزيم
قارچ خوراكى « 3 » از خانوادهء آگاريكاسه
تركيب شيميايى : اين مادّه غذايى دارويى بدون كلروفيل مىباشد و در آن پروتئين ، چربى ، قند ،
هامش
( 1 ) -LENS CULTNARIS( 2 ) - منبسط شدن و باز شدن ، گشوده شدن ، حجيم شدن يكى از اعضا ( مثل معده ، رگها ، رودهها ) .
( 3 ) -AGARICUS CAMPESTRIS