براى زيادى چربى خون به علت وجود ليمونن مؤثر بر تنگى عروق كرونر به علت آنتول و نيز بازكنندهء برونشها در آسم
زنيان يا انيسون « 1 » از خانواده چتريان
تركيب شيميايى : از تقطير دانهء آن اسانس با بوى مطبوعى و روغنى شكل در حدود 2 تا 3 درصد وزن دانه به دست مىآيد . اين اسانس داراى مادهء عاملى بنام آنتول « 2 » به فرمول
C 10 H 12 O
مىباشد . و پنجاه تا شصت درصد اسانس زنيان را تشكيل مىدهد . بقيه اسانس شامل پى متوكسى فنيل - « 3 » ، استون « 4 » ، چاويكول « 5 » ( تانن كاتشيك ) و داراى اسيدهاى آلى مانند اسيد كى نيك « 6 » ( تتراهيدروكسى هگزاهيدروبنزوئيك ) و اسيد شيكميك « 7 » ( ترى هيدروكسى تتراهيدوربنزوئيك ) ساير تركيبات آن عبارتند از كربورهاى ترپنيك ( فلاندرنها ) ليمونن و دىپانتن .
خواص درمانى : آنتى اسپاسموديك ( بادشكن ) ، هضمكنندهء غذا ، مانع عمل فرمانتاسيون يا تخميرات ميكروبى در رودهء بزرگ ، مانع به وجود آمدن اسهال ، زيادكنندهء شير ، ضد حالت تنسم ( ضد دلپيچه ) ، مسكن سيستم عصبى ، ماهيچهاى و پايينآورندهء چربىهاى خون .
از رسول گرامى ( ص ) است كه فرمودند « 8 » : خاصيت انيسون را بر سيستم عصبى و دستگاه گوارش و كمكردن مايعات اضافى بدن ، از گفتار فوق به خوبى استنباط مىتوان كرد .
هامش
( 1 ) -PINPINELLA ANISUM( 2 ) -ANETHOL( 3 ) -P . METHOXY PHENYL( 4 ) -ACETON( 5 ) -CHAVICOL( 6 ) -A . QUNIQUE( 7 ) -A . SHIKMIQUE( 8 ) - . . . كان يقول يقوى المعده و يوطع البلغم و هو امان من اللقوه