هيسپريدين « 1 » مىباشند داراى خاصيت ضدّ تصلّب شرايين ضد كلسترول و گرفتگى عروق مىباشند . ( اين مواد در فلاونولها وجود دارند ) .
در بالا اشاره شد كه قرآن كريم توجّه آدميان را به اين ميوه و غذاى باارزش معطوف داشته است و دانش روز اندكى بسيار كم دربارهء آن توانسته است بحث علمى نمايد و اين اندك ، آنچه قرآن كريم نظر دارد مسلما نخواهد بود .
همگان سلامتى را دوست مىدارند اما كمترين از آن مراقبت مىنمايند .
انبه « 2 » از خانوادهء آناكاردياسه
تركيب شيميايى : وجود مانگىفرين « 3 » ، مانگين « 4 » ، اسيد بنزوئيك ، اسيد سيتريك و تانن در آن ثابت شده است . در هستههاى آن مواد چرب و هيدراتهاى كربن ، تانن ، اسيد گاليك و يك روغن ثابت بنام اولئوديس تئارين « 5 » و كلسيم ، منزيم ، فسفر يافت مىشود لكن در هستهء اين آلكالوئى ، گلوكزيد ، ساپونين و اسانس وجود ندارد .
گلهاى آن داراى اسانس مىباشد . در ريشهء آن مانگىفرين ، فريدلين و بتاسيتوسترول يافت مىشود .
در ميوهء آن ويتامين
A
، ريبوفلاوين ، ويتامين
C
، تيامين ، كلسيم ، هيدراتهاى كربن و مخصوصا نياسين وجود دارد .
خواص درمانى : پوست آن قابض است . در خونريزىها و شستشوى زخمها به كار مىرود صمغ آن به جاى صمغ عربى مصرف مىشود . شستشوى قسمتهاى خارشدار بدن مثل جرب و غيرو از پوست درخت آن استفاده مىشود . صمغ آن براى مداواى سيفليس به كار برده مىشود .
عصارهء برگ آن بر ضد باكترى مايكروكوكوس پيروژنس از واريتهء اورهئوس اثر مثبت دارد . ميوهء رسيده آن خاصيت ضد قارچى داشته ، پوست ميوهء آن تونيك و مقوّى عمومى است . ميوهء نارس انبه را براى بيمارىهاى عفونى خون ( سپتى سمى ) به كار مىبرند .
هامش
( 1 ) -HISPERIDINE( 2 ) -MANGIFERA INDICA( 3 ) -MANGIFERIN( 4 ) -MANGINE( 5 ) -OLEODISTEARINE