6 . دستور طب سنتى براى حفظ تندرستى 339
7 . خواص كاسنى 340
8 . كاسنى در طب قديم 341
9 . كاسنى در كتابهاى اروپايى 342
9 - 1 . تهيه شربت كاسنى 342
9 - 2 . مقدار خوراك كاسنى 344
فصل چهاردهم : شلغم 345
فصل پانزدهم : گردو 343
فصل شانزدهم : انگور 355
1 . ضرورت تحقيق در مورد انگور 355
2 . يك آزمايش عملى در زمينهء تأثير آب انگور 357
3 . تجويز انگور به جاى داروهاى شيميايى 359
4 . خواص انگور 361
5 . رفع نقايص طب امروز 365
6 . خونساز بودن آب انگور از نظر طب قديم 369
7 . ضرر افراط در مصرف انگور 373
8 . فوايد سركه انگور 376
فصل هفدهم : سيب 383
1 . خواص سيب 384
2 . مقايسه سيب با داروهاى شيميايى از لحاظ درمان اسهال و اسهال خونى 388
3 . ساير خواص سيب 394
4 . جلوگيرى از پيرى زودرس 395
5 . نظر ابن سينا و دكتر ژان والنه دربارهء سيب 402
6 . طرز مصرف سيب 405
فصل هجدهم : معجون ثوم ( سير خوراكى ) 409
مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى ) — صفحة 13
مساهمون: سيد جلال مصطفوى كاشانى
ص١٣