شلغم معالج امراض : شهوت و جماع ، سنگ كليه ، طحال ، شاشبند ، احشاء و امعاء ، نقرس ، شقاق
با طبيعت گرم و تر ، مفيد حال سردمزاجها و خشكطبيعتها .
شلغم داراى غذائيت بسيار و با لينت فراوان مىباشد .
خوردن شلغم بول بسته را رانده و باء و شهوت را تهييج نموده نعوظ و ميل جماع ميآورد .
شلغم چشم را قوت داده ، سنگ كليه را ميريزاند .
شلغم رافع سرفه و ناراحتى سينه شده ، طبع بسته را باز مىكند .
خوردن سائيدهء ريشههاى نازك شلغم با عسل علاج ناراحتى طحال و شاشبند مىكند .
ضماد شلغم پخته بر ورم باعث تحليل و درد ورم مىشود .
ترشى شلغم لطيف و بىنفخ و معدل رطوبات و مقوى احشاء و اشتهاآور و در افعال از خود شلغم قويتر مىباشد .
ضماد و ماليدن آب پختهء شلغم نقرس و شقاق را بهبود ميدهد .
تخم شلغم مانند خود شلغم و در معالجات از آن قويتر مىباشد .
مضر گرممزاجها و ديرهضم و مولد باد معده و زياد خوردنش باعث سردرد و مصلحش خوردن سكنجبين و ترشيها مىباشد .