اقسام ماهى در بندر سيراف
در بندر سيراف ماهى فراوان است و مردم آن اغلب از ماهيگيرى روزگار ميگذرانند . انواع ماهيها در اين بندر صيد مىشود كه قسمت عمدهء غذاى گوشتى ساكنين بندر را تأمين مىكند . ماهىهاى اين بندر عبارتند از :
1 - ماهى شير
Shir
:
گوشت اين ماهى براى خوردن بهترين گوشت ماهى است .
اين ماهى نيز خود دو قسم است ماهى شير كوچك يا ماهى قباد
Ghobad
و ماهى شير بزرگ يا ماهى جنعت
Janaat
كه گاهى وزن آن به 35 كيلو ميرسد . اغلب اين ماهيها را به شيراز و شهرستانهاى همجوار شيراز صادر ميكنند .
2 - ماهى دارو
Darou
:
اين ماهى نيز بزرگ است و طولش تا 60 سانتيمتر ميرسد .
گوشت آن نيز نسبتا لذيذ است و اغلب خوراك اهالى طاهرى از همين نوع ماهى است .