شيوه گردهافشانى نخلها
چگونگى گردهافشانى نخلها در بندر سيراف ( بندر طاهرى ) چنين است :
ميدانيم كه در وسط ساقهء هر نخل نر و هر نخل ماده ميوهاى شبيه بلال بزرگ و درست به اندازه و شكل يك ماهى سه چهار كيلوئى است كه آن را به گويش محلى سيرافى « سمسمو »
Semsemo
مىنامند . اين لغت عربى است و هر چيز نارسى را كه بشود خورد با اين واژه ميخوانند . اين ميوه اگر بزرگ شود ميرسد و ميتركد و پوستش بلند مىشود و از داخل آن چندين سنبل ، مانند سنبل گندم بيرون مىآيد . اين سنبلها را « تاره »
Tare
مىگويند كه پس از خشك شدن به صورت گرد سفيدى ( آردمانند ) درمىآيد .
تارهى نخل نر را پس از رسيدن و تركيدن سمسمو مىچينند و خشك مىكنند و به سر تارهى نخلهاى ماده كه سمسموى آنها نيز تركيده يا در حال تركيدن است مىتكانند و همين آرد ( تاره ) باعث توليد ميوه نخل ( رطب ) مىشود . بعضى اوقات بجاى تكانيدن تارهى نخل نر روى تارهى نخل ماده تارهى نخل را كه از سمسموى نخل نر بيرون آمده است داخل سمسموى نخل ماده ميكنند و نخل ماده بارور مىشود . بايد يادآور شد كه هر سنبل از تارهى نر براى بارور كردن يك سمسموى بزرگ نخل ماده كافى است . بنابراين اگر تارههاى يك