آبيارى مزارع در سيراف و حوالى آن
آبيارى مزارع در سيراف كه اغلب در زير كشت سبزى و كدو و هندوانه است بيشتر بوسيله آب چاههاى شيرين كه در زمينهاى شور كندهاند انجام مىگيرد بدين معنى كه كشاورز صاحب مزرعه چاهى به عمق 10 تا 30 متر مىكند وقتى كه به آب شيرين رسيد در دو طرف چاه دو ستون مانند دو ديوار مثلثىشكل بنا مىكند . اين دو ستون بيشتر بوسيله قلوهسنگ و خشت و گل ساخته مىشود . در اين دو ستون دو چوب موازى با فاصلهاى معين از يكديگر كار ميگذارند كه اين دو ستون را در دو محل به هم متصل ميكنند . اين دو چوب را چوبهاى چرخ ميگويند زيرا اين دو چوب بوسيله دو چوب باريكتر ديگرى كه موازى نيز هستند در طرفين چرخ چاه بهم مربوط ميشوند به طوريكه چرخ بين چهارچوب مستطيلىشكل كه از تقاطع چهار - چوب يادشده ايجاد گرديده محاط مىشود . در هر دو چوب باريكتر سوراخى وجود دارد كه ميله آهنى چرخ چاه از دو طرف از داخل آن سوراخها عبور كرده و روى دو چوب دوشاخه كه به آن دواره گفته مىشود تكيه دارد . به اين ترتيب چرخ روى دوشاخههاى دواره حول محور خود كه همان ميله آهنى يادشده باشد مىچرخد . و طناب نيز كه متصل به دلو چرمى است روى چرخ چوبى حركت مىكند و در حقيقت اين چرخ چوبى اهرمى است كه طناب روى آن تكيه دارد