خستگىناپذيرى پرداخت .
وى در ضمن مطالعه دريافت : ملكه زنبوران از خوراكى مخصوصى كه توسط كارگران فراهم مىآيد ، در تمام عمر تغذيه مىنمايد ، در صورتى كه ديگر زنبوران فقط در سه روز نخستين زندگى ، از اين مائده اسرارآميز برخوردارند . اين غذاى حيرتانگيز چيست و آيا رمز جوانى و زيبايى و عمر دراز ملكه ( ملكه چهارصد برابر ديگر زنبوران زندگى مىكند ) در اين ماده غذايى نهفته است ؟
زيستشناس فرانسوى از سال 1938 به بعد ، با مطالعات شبانهروزى در پى حلّ اين مشكل برآمده و به موفّقيتهاى بزرگى نايل گشت .
تركيب اين مائده ؛ يعنى شَهد شاهانه اسرارآميز بوده و فقط معلوم گشته است كه حاوى كربن ، هيدروژن ، ازُت ، ارگوسترول ، ويتامينهاى و مخصوصاً به مقدار معتنابهى اسيد بانتوتنيك مىباشد .
" بلوفر " در تجارب چهارده ساله خود ثابت كرد كه تحول و رشد اشكال جنينى زنبوران و عمر دراز و جوانى پايدار زنبور ملكه به واسطه تأثير شگفتانگيز شهد شاهانه مىباشد و همچنين توانست با استحصال اين ماده ، كه به نام " اپى سرم " معروف است و تجويز آن در اشخاص فرسوده و پيران ، نتايج حيرتآورى به دست آورد . " بلوفر " با اتّكا بر صدها تجربه اعلام داشته است كه تأثير شهد شاهانه در انسان ، گو اينكه از پيرى جلوگيرى نمىكند ؛ ولى دوران جوانى را طولانى و توأم با تندرستى و نيرومندى مىسازد . و در حقيقت ، " اپى سرم " داروى به خصوص نبوده ؛ بلكه مائده معجزهآسا و حياتبخش مىباشد . « 1 » روزنامه اطلاعات مقاله مفصلى از سرويس مخصوص خبرگزارى فرانسه ،
هامش
( 1 ) . اطلاعات ، شماره 8930 .