فصل ششم : آداب خوردن گوشت
6 / 1 انتخاب سردست يا قسمتهاى جلو
1365 . امام على عليه السلام : دوستداشتنىترين عضو گوسفند براى پيامبر صلى الله عليه و آله ، سردست بود .
1366 . امام باقر عليه السلام : پيامبر خدا ، سردست را خوش مىداشت .
1367 . مسند ابن حنبل به نقل از يحيى بن ابى اسحاق ، از مردى از بنى غِفار : فلان كس برايم نقل كرد كه براى پيامبر خدا ، غذايى از نان و گوشت آوردند . فرمود : « سردست آن را به من بده » . سردست ، به ايشان داده شد و ايشان آن را خورد .
يحيى مىگويد : از اين خبر فقط به همين صورت ، آگاهى دارم .