مَطْبُوخِ الأفْتِيمُون : يسهل السوداء ، وينفع من الأمراض المتولدة عنها .
صفته :
اهليلج أسود وكابلي وأصفر وآملج منزوعة النوى من كل خمسة دراهم ، لسان الثور وبسفائج مرضوض وورق باذرنبويه واسطوخودوس من كل أربعة دراهم ، تربد أبيض محكوك درهمان ، شاهترج سبعة دراهم ، إجاص كبار عشرون عدداً ، زبيب أحمر عشرة دراهم ، يطبخ بأربعة أرطال ماء حتى يعود إلى رطل ونصف ، ويلقى عليه الأفتيمون عشرة دراهم ، ويطبخ حتى يعود إلى رطل ، ويمرس ويصفّى على خمسة عشر درهماً لب خيارشنبر ، ويصفى بعد ارس ثانياً ، ويلقى على صافيه درهم غاريقون مسحوقاً ناعماً معجوناً بعسل ، يحل فيه ويشرب
مَطْبُوخِ الفَاكِهَة :
يسهل البلغم والصفراء ، وينفع من أمراضهما .
صفته :
تمر هندي منزوع النوى واجاص وعناب من كل عشرون درهماً ، زبيب أحمر منزوع العجم عشرة دراهم ، إهليجات ثلاثة منزوعة النوى ، بنفسج وسنا مكي وورد وأفسنتين وعرق السوس من كل أربعة دراهم ، بزر الهندباء وبزر الكشوت من كل ثلاثة دراهم ، يطبخ بأربعمائة درهم ، حتى يعود إلى مائة درهم ، ويمرس ويصفّى على عشرين درهماً لب خيارشنبر وعشرة دراهم ترنجبين ويمرس ثانياً ، ويصفّى ويشرب .
مطبوخ الخيارشنبر :
يخرج الأخلاط الحادة .
صفته :
إهليلج أصفر منزوع النوى عشرة دراهم ، تمر هندى منزوع النوى واللّيف عشرون درهماً ، وثلاثون إجاصة ، وثلاثون عنّابة ، وخمسة دراهم بنفسج ، وزبيب منزوع العجم عشرة دراهم ، وورد أربعة دراهم يطبخ بثلاثة أرطال ماء حتى يعود إلى مائة درهم ، ويمرس ويصفّى على عشرين درهماً لب خيارشنبر ، وعشرة دراهم ترنجبين ، ويمرس ثانياً ، ويصفى ويشرب .
مَطْبُوخِ الغَافِث :
ينفع من حمّى الرّبع والبلغميّة .