12 - هامش رسالة الشارب والمشروب
( 1 ) الجر والسقاء والمزفت والحنتم والدبّاء : أنواع من الجرار والأوعية التي يوضع فيها النبيذ .
- الممثل والمكسوب : النبيذ المعالج بالرماد والحرارة .
- الداذي : نبات عنقودي حبه يشبه الشعير ، له رائحة زكية .
- الباذق : الخمر الأحمر .
- الغربي : النبيذ المصنوع من عصير العنب وحده .
- المروق : المصفى .
- الفضيخ : نوع من النبيذ المصنوع من عصير العنب ؛ الغربي الفضيخ .
- النقير : أصل النخلة ينقر ويتخذ وعاء للنبيذ .
- المقير : الزق المطلي بالقار .
- الترش شيرين : الحامض والحلو .
( 2 ) منافع النبيذ ، ورد معظمها في رسالة مدح النبيذ وصفة أهله منها الشفاء من الأمراض ، وشحذ الذهن ، وراحة البال ، والدفء والبعث على السرور ، والجود والظرف ، ونسيان الهموم .
( 3 ) مساوئ النبيذ : الجاحظ يقول الشيء وضده عملا بمنهجه الجدلي : ان مساوئ الخمر هي السكر والهذيان ، والكسل ، والاستفراغ أو التقيؤ ، وإفشاء الاسرار ، والمنع من أداء الصلاة .
( 4 ) أنواع النبيذ : شرحنا معانيها في الفقرة الأولى .