إخراج التمر من الجلال
التنديل
: ندَل التَّمر يندله نَدلا وندّله :
أخرجه كُتَلا بيديه ، أو بيد واحدة .
التنتيف
: أن تأخذ من التمر شيئا قليلا .
نتَفه ينتِفه نَتفا : نزعه ، ونتّفه مبالغة .
التَّفرِيث
: فَرَث الجُلّة يفرِثها فَرثا وفَرّثها وأفرثها : نثر ما فيها .
الإنفاض
: أنفَضَت جُلّة التمر : نفُض جميع ما فيها من التمر . وتقول انتفضَت جُلّةُ التمر :
إذا نفَضتَ ما فيها من التمر .
الصِّيصَة
: الصِّيصَة والصِّيصِيَة : القرن الذي يُقلَع به التمر .
الوَدّ
: الوتد الذي يقلع به التمر .
عصير البلح
الصَّقَر
: الصَّقَر والصَّقر : عصير الرُطب .
الدِّبِس
: عصارة الرُطب من غير طبخ .
الثَّجِير
: ثُفل عصير التمر . ثَجر التمر يثجُره ثَجرا : خلطه بثجير البُشر .
الحَثَر
: حَثِر الدِبس ( السابق ) يحثَر حَثَرا : خثر .
الدوم وشبهه
الدَّوم
: شجر عظام من الفصيلة النَخلية يكثر في صعيد مصر وفي بلاد العرب . وله ثمر في غلظ التُّفّاحة يسمى : المقل . والثمرة ذات قشر صُلب أحمر فيها نواة ضخمة . واحدته دَومة .
وللشجرة خُوص كخوص النخل . وتخرج له أقناء كأقناء النخلة فيها المُقل وهو الثمر .
الوَقل
: شجر المُقل ، أو ثمره ، أو يابسه .
الجمع : أو قال والوقلَة : نواته .
المُقل
: ثمر الدوم .
الخَشل
: الخَشل والخَشَل . المُقل ( السابق ) . وقيل : حُتات المُقل .
الحَتِيّ
: الذي يؤكل من المُقل وداخله العَجَم .
الحُتات
: حُتات المُقل الحَتِىّ ( السابق ) وهو سَوِيق المُقل .
العَجَمة
: النواة داخل المُقل .
البَهش
: المُقل إذا كان رَطبا . وقيل :
رديء المُقل .
الطُّفي
: خوص الدَّوم . واحدته طُفية .
وينسج منه حُصر تسمى : الطُّفى باسم الخُوص .
الإبرة
: فَسيلة المقل . الجمع : إبَر .
السَّلَب
: لِيف المُقل وهو أبيض .
الخَزَم
: شجر كالدوم سواء غير أنه أقصرُ