بَابُ الطَّعَامِ الَّذِي لَا يُؤْدَمُ
أبو زيد : يقال للسّويق الذي لا يُلَتُّ بِالأُدْمِ : قَفَارٌ ، ومثله الْعَفِيرُ .
وقال « 1 » أبو عمرو : وهو السِّخْتِيتُ أيضا . قال « 2 » أبو عبيدة : الْقَفَارُ الخبزُ بغير أُدْمٍ ، [ والْحُثُّ أيضا بغير أدم ] « 3 » . قال : ويقال « 4 » : جاءنا بمرق يَصْلِتُ ، ولَبَنٍ يَصْلِتُ « 5 » إذا كان قليل الدّسم كثير الماء .
بَابُ « 1 » الطَّعَامِ الَّذِي « 2 » فِيهِ مَا لَا خَيْرَ فِيهِ
قال « 3 » : يقال « 4 » في الطَّعَامِ : قَصَلٌ ، وزُوَانٌ « 5 » ، ومُرَيْدَاءُ ، ورُعَيْدَاءُ « 6 » ، وغَفًى منقوص كلّ هذا « 7 » ما يخرج منه فيرمى به . وقال « 8 » الأحمر فيه « 9 » : الْكَعَابِرُ ، واحدتها كُعْبُرَةٌ ، وهي نحو هذا « 10 »
هامش
( 1 ) سقطت في ت 2 وز .
( 2 ) سقطت في ت 2 وز .
( 3 ) زيادة من ز .
( 4 ) في ت 2 وز . أبو عبيدة مكان : قال ويقال .
( 5 ) سقطت : ولبن يصلت ، في ت 2 .
( 1 ) سقطت في ت 2 .
( 2 ) سقطت في ز .
( 3 ) سقطت في ت 2 وز .
( 4 ) سقطت في ت 2 وز .
( 5 ) في ت 2 : زؤان وهو الأصح .
( 6 ) في ز : رغيداء ، بغين معجمة ، وهو خطأ من الناسخ ولعلّه خلط بين رغيدة ورعيداء .
( 7 ) في ت 2 : وكل هذا .
( 8 ) سقطت في ت 2 وز .
( 9 ) في ت 2 وز : وفيه .
( 10 ) في ز : نحو من هذا .