در خوردنيها و نوشيدنيها صحيح و صالح ميماند و سلامتى در آن برقرار ميگردد .
( 1 ) بنا بر اين در آنچه موافق و مناسب معده و مزاج تست فكر كن در چيزهائى كه بدنت از آن نيرو ميگيرد و به آن تمايل پيدا مىكند آن را براى خود به ميزان درستى تقدير كن و بدل ما يتحلل خود قرار بده .
بدان كه هر يك از اين طبايع مايل به چيزى است كه سنخيت و مشاكلتى با آن داشته باشد پس چيزى را كه مشاكل بدنت مىباشد براى تغذيه خويش اختيار كن . كسى كه زيادتر از حد لزوم طعام بخورد غذا به بدن خود نرسانده بلكه ضرر وارد آورده است و كسى كه به مقدار لازم بخورد بدون كم و زياد بمزاج خود خدمت كرده است .
همچنين آب ، پس . راه تندرستى اينست كه به مقدار كافى بخورى و در حالتى كه هنوز اشتهاى بطعام دارى دست از خوردن بكشى اين چنين غذا خوردن براى معده و بدنت صالحتر و براى عقلت پاكيزهتر و بر جسم و شكمت سبكتر است .
( 2 ) چيزهاى خنك و سرد را در تابستان و گرم را در زمستان و معتدل را در بهار و پائيز مصرف كن البته به مقدارى كه بتوانى تحمل كنى و رغبت به آن داشته باشى .
در اول غذا بخوراكهاى سبك كه بدنت از آن تغذى مىكند شروع كن آن هم باندازهء عادت و بحسب طاقت معده و نشاط روح .
اما مقدارى از زمان را كه بايد در خوردن رعايت كنى از قرار ذيل است :
در هر روز يك مرتبه هنگامى كه هشت ساعت از روز برآمده باشد .
طب الرضا ( ع ) - طب و بهداشت از امام رضا ( ع ) ( فارسي ) — صفحة 47
مساهمون: المنسوب لإمام الرضا ( ع )
ص٤٧