لاغرى
و من اراد ان يكون صالحا خفيف الجسم و اللحم فليقلل من عشائه .
( 1 ) كسى كه ميخواهد سالم و بدنى سبك و كم گوشت داشته باشد از شامش بكاهد .
گوشتها و عضلات به مقدارى لازم است كه هيكل استخوانى ما را بپوشاند و چنانچه زيادتر از آن نمايش داد بطورى كه مفصلها را نيز پوشانيد آن وقت است كه حكايت از يك يا چند نوع بيمارى مىكند كه عمدهء آنها مرض قلب است .
چاقى غير از تنومندى است اگر همه اعضا و اجزاء بدن بتناسب هم رشد كردند دليل سلامتى كامل و تمام است ولى رشد بىتناسب مرض است .
در مورد چاقى بايد گفت رشد واقعى نيست يعنى چيزى از مواد اصلى در بدن زياد نشده بلكه بواسطهء عدم نظم جريان خون يكنوع انبساطى ( پاشيدگى ) در ماهيچهها و بافتهاى عضلات پديد مىآيد و در مقابل مايعات و مواد زيادى كه بايد تبخير شود و تحليل برود در بدن پخش شده شخص را چاق و تنومند نشان ميدهد . علامت چاقى علاوه بر عدم تناسب رشد سنگينى و سستى است كه خود شخص احساس مىكند .
سابق براى اينكه شخص لاغر شود دستور ميدادند كه حتى الامكان از خوردن غذا خصوص خوراكهاى مقوى و مواد نشاستهاى امساك كند ولى جز ضعف و ابتلا بامراض مختلف ديگر نتيجهاى