* فصل سوم * آداب غذا خوردن و آب نوشيدن
و از جمله امورى كه در اثناى اين وقت ، يعنى ما بين طلوع خورشيد تا زوال خورشيد ، عادت به انجام آن جارى شده ، خوردن و آشاميدن است كه ما مختصرى از آداب و دعاهاى مربوط به خوردن و آشاميدن را كه از معصومين عليهم السّلام روايت شده است ، ذكر مىكنيم .
هنگامى كه خواستى غذا بخورى ، بر جانب چپ بنشين و به صورت مربّع منشين كه اين نشستن را خدا مبغوض مىدارد و آنكس را كه چنين بنشيند ، دشمن مىدارد ، چنانكه از امير المؤمنين عليه السّلام روايت شده است .
و هنگامى كه دستت را براى غذا خوردن دراز نمودى ، بگو : بسم اللّه و الحمد للّه رب العالمين . از امام صادق عليه السّلام روايت شده است : هنگامى كه انسان قصد خوردن غذا مىكند ، آنگاه دست به طرف غذا مىبرد و مىگويد : بسم اللّه و الحمد للّه رب العالمين ، قبل از آنكه لقمه به دهانش برسد ، خداوند او را