يوجد في المشمش ، الكرز ، الملفوف ، القمح ، التين ، القرّة ، الذرة ، الفاصوليا ، البصل ، الأرز ، البطاطا ، العنب ، البندورة .
* بروم :
مهدىء للجهاز العصبي .
يوجد في المشمش ، الأرضي شوكي ، الشمندر ، الجزر ، الكرفس ، الفطر ، الملفوف ، التين ، الفريز ، البصل ، الفجل ، البندورة .
* ارسينيك :
يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء والبيضاء .
يوجد في الثوم ، الجزر ، الملفوف الأحمر ، الفطر ، الخس ، الأرز ، البطاطا ، التفاح .
* الكلوروفيل :
مطهّر ، نقصانه يؤدي إلى فقر الدم ، ضعف القلب والعضلات والأعصاب ، وخطر التعفّن ، التعب .
يوجد الكلوروفيل في الخضراوات والبقول الخضراء وكافّة الفاكهة التي تمر بمرحلة خضراء أثناء نموها .
* السيليكا :
إنّ نقصان هذا المعدن من الجسم يؤدي إلى تشويه العظام وتشويه أوتار العضلات والأسنان ، تصلّب في الأوعية الدموية ، مرض السكري ، كساح الأطفال ، ضعف في القلب والكلى .
يوجد السيليكا في قشور الفاكهة والخضراوات وخاصّة في الحبوب الكاملة ، التفاح ، البازلا ، الفاصوليا الطازجة ، الكرنب ، البصل الأخضر ، الفريز .